Grön barnmat -näringslära och vegomat

Grön barnmat

Grön barnmat

Grön barnmat är en mycket uppskattad bok bland småbarnsföräldrar.

Att äta vegetarisk kost är ett positivt val: jordens resurser räcker till fler, miljön klarar sig bättre och djuren tjänar på det. Vegetarisk mat är dessutom gynnsam för hälsan. Men hur skall man gå till väga då små barn ska växa upp på vegetarisk kost?

Skriften Grön barnmat – inspiration och näringslära är en kunskapskälla för de föräldrar som väljer att låta familjen helt eller delvis äta vegetariskt. Den ger fakta, tips och recept som gör den vegetariska maten lättlagad, god och nyttig.

Skriften går igenom näringsämnena och ger exempel på vad man kan äta och hur mycket man bör äta för att få i sig tillräckligt näringsmässigt, samt redogör för det lilla barnets dagliga behov. Den ger också praktiska råd hur man gör barnmaten så nyttig som möjligt. Ett kapitel vänder sig till den gravida och ammande kvinnan.

Skriften inriktar sig framför allt på vegetarisk mat för barn som är 0-5 år och recepten är utformade så att en måltid kan lagas till hela familjen med en portion anpassad till barnet.

Grön barnmat är skriven av Elisabeth Kylberg, nutritionist, docent och amningsforskare och Åsa Strindlund, nutritionist.

Fakta om boken

Titel: GRÖN BARNMAT Inspiration och näringslära – Barn 0-5 år, gravida och ammande kvinnor

Författare: Elisabeth Kylberg, Åsa Strindlund

Artikelnummer: 72059047

64 sid

Pris 70 kronor inkl moms

Förlag: Gothia Fortbildning

Så här såg de äldre upplagorna ut, från 2004 och 2008:

Grön barnmat första upplagan 2004Grön barnmat andra upplagan 2008

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s